安吉白茶叶绿素含量的规律性研究  

作　　者：王世斌[1] 

机构地区：[1]金陵科技学院,江苏南京210038

出　　处：《浙江农业科学》2011年第6期1269-1272,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

摘　　要：该研究通过对不同时期、不同部位的安吉白茶新梢叶片的叶绿素含量的测定,分析1年中其含量随时间的变化情况以及与叶色、气温的关系。结果表明,春季安吉白茶各部位叶片的叶绿素含量均较低,随着时间的推移,其含量逐渐升高。夏秋季与其他茶树品种相近,秋季后期又下降,其变化与叶片色泽、气温有关,返白期叶绿素含量最低,复绿后渐渐增大,气温值在20℃以内,叶色较淡。通过对安吉白茶不同叶位随着时间推移其叶绿素含量的变化规律的研究,为实现安吉白茶的高产优质提供了理论基础。

关 键 词：安吉白茶 叶绿素 叶片 季节 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]