重庆地区香椿芽大棚无土培养试验初报  

作　　者：薛沛沛[1] 李月文[1] 杜红[1] 

机构地区：[1]重庆市林业科学研究院

出　　处：《重庆林业科技》2011年第2期5-7,共3页Journal of Chongqing Forestry Science and Technology

摘　　要：通过不同的种子处理方法进行香椿芽大棚无土培育试验．对其出苗率和生长状况进行观察，并记录观测结果，经分析表明：经过恒温箱催芽的种子培育香椿芽比未经过催芽的种子出苗率较高、经历时间更短、香椿芽品质更好、口感更好，属于无公害绿色食品。

关 键 词：香椿芽 大棚 无土培育 催芽 绿色食品 

分 类 号：S644.4[农业科学—蔬菜学]