黑甘薯引种技术措施  

作　　者：李艳荣[1] 刘悦芳[1] 顾永海 吴云[1] 

机构地区：[1]天津市武清区农业技术推广中心

出　　处：《天津农林科技》2011年第6期20-20,共1页Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry

摘　　要：黑甘薯越来越被人们所喜欢，源于黑甘薯的营养价值．含有丰富的胡萝卜素及九种人体所需氨基酸，其含量是大米、小麦、玉米的数倍．尤其是人体缺少的硒、钙、碘的含量更是高出其它甘薯品种20倍以上，经常食用具有通便润肠，

关 键 词：黑甘薯 引种技术 胡萝卜素 营养价值 甘薯品种 氨基酸 小麦 玉米 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]