我国兽药残留标准现状和问题研究  

作　　者：叶妮[1] 周明霞[1] 冯忠泽[1] 

机构地区：[1]中国兽医药品监察所,北京100081

出　　处：《农产品质量与安全》2011年第6期29-31,共3页Quality and Safety of Agro-Products

摘　　要：兽药残留标准作为兽药残留监控的技术性法规。是残留监控工作的基础和技术指南。因此，为了保护消费者的健康．也作为国际动物性食品贸易中的一项技术性贸易壁垒措施．各国政府都非常重视动物性产品兽药残留标准体系建设。目前．我国兽药残留标准体系主要由兽药残留检测方法标准、兽药残留限量标准和兽药使用规范3部分组成。本文结合我国兽药残留标准体系的发展和现状．提出了目前存在的问题和改进工作的建议。

关 键 词：兽药残留监控 标准体系建设 技术性贸易壁垒 动物性产品 残留检测方法 残留限量标准 技术指南 监控工作 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]