关于垩白粒率检验方法的探讨  

作　　者：张霞[1] 杨军[1] 安丽春 

机构地区：[1]沈阳市粮油检测计量所,110021 [2]沈阳市于洪区粮油检测站,110000

出　　处：《粮油仓储科技通讯》2011年第6期50-51,共2页

摘　　要：GB/T17891-1999《优质稻谷》标准中垩白粒率的高低是评定优质稻谷的重要指标之一,因此准确检验稻谷的垩白粒率是正确反映稻谷品质的重要保证。本文通过对GB/T17891-1999《优质稻谷》6.2条款垩白粒率检验方法的改进,提出准确、方便的垩白粒率质量检验法。

关 键 词：优质稻谷 垩白粒率 方法 探讨 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]