迷迭香精油及抗氧化剂的提取与成分分析  

作　　者：张文成[1] 张海涛[1] 郑仁娟[1] 刘玲[1] 

机构地区：[1]合肥工业大学农产品生物化工教育部工程研究中心,安徽合肥230009

出　　处：《时珍国医国药》2011年第11期2723-2725,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：安徽省"十一五"科技攻关重点项目(No.09020303086)

摘　　要：目的进行迷迭香精油及抗氧化剂的提取与成分分析。方法采用超临界CO2萃取技术一步提取迷迭香精油及抗氧化剂,利用气质联用仪和液质联用仪分别对所得精油和抗氧化剂进行检测。结果超临界CO2一步提取精油及抗氧化剂的最佳工艺条件为:萃取压力32.6 MPa,分离釜I温度56.5℃,夹带剂用量0.6 ml/g,萃取时间1 h;萃取的迷迭香精油共鉴定出22种化学成分,主要成分为1,8-桉叶油素、樟脑、龙脑、柠檬烯;萃取的抗氧化剂成分有鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚,含量分别为15.6%、8.4%、3.5%。结论超临界CO2萃取技术可以一步获得迷迭香精油和抗氧化剂,方法简便、快捷、效率高,所得精油品质纯正,抗氧化活性成分含量高。

关 键 词：均匀设计法 迷迭香 一步提取 气相色谱-质谱联用 液相色谱-质谱联用 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]