气相色谱-质谱联用

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GC-MS指纹图谱结合化学模式识别评价不同种类苍术的质量
《西北药学杂志》2025年第2期22-29,共8页陈文婷 
目的建立不同种类苍术的气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)指纹图谱,并结合化学计量学方法评价苍术药材的质量。方法色谱条件为HP-5MS毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm,0.25μm),采用程序升温,质谱条件为电子...
关键词：苍术 气相色谱-质谱联用 指纹图谱 化学计量学 质量评价 化学模式识别 
5种调味品精油中桉树脑含量的比较分析
《鞍山师范学院学报》2025年第2期51-55,共5页徐丽丽 肖海燕 侯冬岩 刁全平 
辽宁省自然科学基金计划博士科研启动项目(2024BS282);鞍山师范学院科研项目(22KYXM043).
为了比较分析山萘、小茴香、生姜、良姜、香叶5种调味品精油中桉树脑含量,采用水蒸气蒸馏法提取5种调味品中精油,用气相色谱-质谱法分析鉴定5种调味品精油中的化学成分,结果表明:山萘精油分离并鉴定出32种化合物,其中桉树脑的面积百分...
关键词：调味品 精油 桉树脑 水蒸气蒸馏 气相色谱-质谱联用 
基于傅里叶变换近红外光谱量质摘酒模型的初步探索及应用研究
《中国酿造》2025年第4期190-196,共7页廖丽 张贵宇 邹永芳 朱雪梅 彭厚博 张维 李雁 
四川省科技计划项目(2022YFS0554)。
为建立一种快速、高效、准确的量质摘酒技术,该研究利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对不同等级原酒(酒头、中段酒、尾酒)中的挥发性风味物质进行检测,采用主成分分析(PCA)法提取主成分。通过傅里叶变换近红外光谱(FT-NIR)获取光谱,对其...
关键词：傅里叶变换近红外光谱 气相色谱-质谱联用 挥发性风味物质 量质摘酒 
GC-MS结合化学计量学方法鉴别再生PET
《分析测试学报》2025年第4期637-644,共8页王奕 林勤保 谢琰灵 张明月 
国家重点研发项目(2022YFF0607202)。
采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法分析原生和再生聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)中的挥发性物质,并基于多种化学计量学方法比较原生和再生PET之间的差异,进而建立一种可根据特征物质及其含量判断原生和再生PET的鉴别模型。收集了不同塑料化...
关键词：再生塑料 聚对苯二甲酸乙二醇酯 化学计量学 气相色谱-质谱联用(GC-MS) 鉴别 
QuEChERS-气相色谱-质谱联用法测定茶叶中六六六、滴滴涕残留量
《食品安全导刊》2025年第11期95-98,102,共5页魏昭 靳雅楠 张爱学 王哲 张秀丰 
衡水市重点研发计划项目(2024014009Z)。
目的:建立一种基于QuEChERS前处理技术的检测体系,结合气相色谱-质谱联用法同时测定茶叶中六六六、滴滴涕农药残留的检测方法。方法:样品通过QuEChERS法提取和净化,采用DB-5MS毛细管色谱柱进行分离,在选择离子监测模式下完成同时测定,...
关键词：QUECHERS 气相色谱-质谱联用 茶叶 六六六 滴滴涕 
乳酸菌发酵对手撕牛肉干质构和风味特性的影响
《食品科学》2025年第8期131-142,共12页王雨婷 蔡嘉铭 陶润米 滑伟明 张莹莹 李科新 刘登勇 
为探究商业发酵剂科汉森DENPSR^(R)丹麦乳酸菌对手撕牛肉干质构和风味特性的影响,以牛后腿肉为原料,利用乳酸菌制作发酵手撕牛肉干,未添加乳酸菌发酵剂作为空白组,并以2组风味优良的市售产品为对照组,测定各组产品的pH值、水分活度、基...
关键词：手撕牛肉干 乳酸菌 质构 风味 气相色谱-质谱联用 
普洱速溶茶粉中茶褐素类物质的化学组成分析
《食品科学》2025年第5期208-215,共8页杨柳 王智能 应雄美 龚加顺 彭春秀 
国家自然科学基金地区科学基金项目(82360644);校院合作基金项目(kx140689)。
为揭示普洱茶茶褐素主要结构特征及化学组成,采用超滤膜和质谱等技术联用研究不同分子质量茶褐素类物质的化学组成差异。针对不同分子质量茶褐素类物质,分析测定其蛋白质、多糖、总多酚、活性基团等含量以及色差变化,通过傅里叶变换红...
关键词：普洱茶 茶褐素 理化性质 居里点热裂解气相色谱-质谱联用 
偕胺肟小分子化合物铀促排作用及其代谢组学
《科学技术与工程》2025年第7期2741-2747,共7页朱金寿 黄荣清 李志恒 肖炳坤 缪潇瑶 杨芳 
采用肟化加成反应合成一种新偕胺肟小分子化合物并进行铀促排作用评价,结合代谢组学方法探讨在动物体内促排时引起的内源性代谢物的变化,寻找与之相关的差异性代谢物并探索其代谢通路及作用机制。将小鼠分为空白组(NG)、模型组(MG)、0.4...
关键词：偕胺肟化合物 合成 铀促排 气相色谱-质谱联用 代谢组学 
基于GC-MS法分析3种悬钩子属植物的脂溶性成分及生物活性研究
《化学研究与应用》2025年第3期685-695,共11页张柯媛 胡筱希 黄周锋 陆国寿 卢文杰 
广西中药质量标准研究重点实验室青年骨干基金项目(桂中重自201806)资助;广西自然科学基金-面上项目(2024GXNSFAA010279)资助。
对比研究了3种悬钩子属植物(蔷薇梅、茅梅及覆盆子的脂溶性成分,并探究其体外药理活性。对3种植物的脂溶性进行提取,经气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离和鉴定3种植物的脂溶性成分,用归一化法测定其相对百分含量,通过DPPH/ABTS^(+)清...
关键词：悬钩子属 脂溶性成分 气相色谱-质谱联用 生物活性 
GC-MS法测定聚丙烯药用滴眼剂瓶标签粘胶剂含量及迁移量
《化学研究与应用》2025年第3期712-717,共6页谢桂芳 张雪梅 杨骥 蔡权超 
建立了聚丙烯药用滴眼剂瓶标签用胶水中粘胶剂单体乙酸乙烯酯、甲基丙烯酸甲酯、丙烯酸-2-乙基己酯的可提取量和迁移量的检测方法,保证用药安全。采用正己烷对标签中粘胶剂进行提取,采用3种不同pH值和极性的缓冲液进行模拟迁移实验,实...
关键词：滴眼剂瓶 标签 粘胶剂 气相色谱-质谱联用 
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