二十一世纪安徽茶业科学技术刍议  

作　　者：章传政[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥230036

出　　处：《茶业通报》2011年第4期178-180,共3页Journal of Tea Business

基　　金：安徽省教育厅项目"安徽茶叶科技发展史及其学术评价(2011sk090)";安徽农业大学人才项目"徽茶文化及其可持续发展研究(yj2008-12)"资助

摘　　要：进入二十一世纪以来,安徽茶业科学技术发展突飞猛进。中国首条绿茶自动化、清洁化生产线成功研制与推广,中国首批、安徽首家茶叶制品安全溯源系统率先建成与应用,此类标志性的科学技术成果具有极其重要的学术史意义。

关 键 词：二十一世纪 安徽 茶业 科学技术 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]