碾米企业生产管理的探讨  

作　　者：杨玉民[1] 张利民[2] 

机构地区：[1]吉林工商学院食品工程分院 [2]吉林粮食集团米业部

出　　处：《农业机械》2011年第24期71-74,共4页Farm Machinery

摘　　要：结合生产实践,从人员、生产技术和安全文明生产3个方面阐述了碾米企业生产管理的主要措施,对大米加工厂实现高产和高效有着积极的指导意义。

关 键 词：碾米 人员 生产技术 安全 管理 

分 类 号：TS212.8[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]