银盐法和原子荧光法测定食品用纸包装、容器中砷含量的对比分析  

作　　者：闻诚[1] 郑月瑛[1] 诸葛海涛 刘扬眉[2,1] 

机构地区：[1]国家食品包装产品质量监督检验中心 [2]江苏省产品质量监督检验研究院

出　　处：《中国包装》2012年第1期47-49,共3页China Packaging

基　　金：2011年度国家质检总局科技计划项目2011QK121;2011年度国家质检总局科技计划项目2011QK122

摘　　要：银盐法和原子荧光法均能测定食品用纸包装、容器中砷的含量。原子荧光法标准曲线的线性范围小,检出限低,但砷含量高时需采取减少称量或增加样品稀释倍数。银盐法线性范围较宽,灰化后的样品可全量用于分析。本文分别用银盐法和原子荧光法对食品用纸包装、容器中砷的含量进行测定,并对检测结果进行了对比分析。

关 键 词：银盐法 原子荧光法 食品用纸包装、容器 砷 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]