西伯利亚鲟的营养研究进展  

作　　者：刘晓勇[1] 

机构地区：[1]中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心,10014

出　　处：《中国水产》2012年第2期63-64,共2页China Fisheries

摘　　要：1976年5月,Barrucand（1979）等人在法国完成了西伯利亚鲟的驯化。鉴于其可塑性（温度和盐度）和可杂交性,西伯利亚鲟是一个有发展前景的新兴水产养殖品种。第一个西伯利亚鲟试验在Donzaq的INRA低水温（16℃～18℃）设施渔场和Giron的CTGRES高水温（18℃～25℃）,以虹鳟鱼的颗粒饲料进行基本的喂养试验研究,结果表明虽然饲料转换指标有待改进,但还是值得养殖的。冷水地区的生长率由第一年的1.72g/天提高到第二年的3.63g/天,其生长速度接近虹鳟和鲤鱼。

关 键 词：西伯利亚鲟 水产养殖品种 营养 喂养试验 颗粒饲料 可杂交性 发展前景 生长速度 

分 类 号：S965[农业科学—水产养殖]