芦荟的特殊功能及其在食品行业中的广泛应用  

作　　者：张启东 

机构地区：[1]海南南洋芦荟生物工程(美国)有限公司(Aloecorp China)

出　　处：《食品安全导刊》2012年第1期50-51,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：芦荟是一种神奇的植物，隶属于百合科、多年生常绿肉质草本植物。目前世界上共有360多个芦荟品种，此外还有140多个变种。其中确认能用于食品、医药、美容类化妆品的只有库拉索芦荟、木立芦荟及好望角芦荟。在全球应用最广泛的是库拉索芦荟。

关 键 词：库拉索芦荟 食品行业 应用 肉质草本植物 木立芦荟 百合科 多年生 化妆品 

分 类 号：S682.33[农业科学—观赏园艺]