雪菜罐头巧加工  

作　　者：潘继兰 

机构地区：[1]山东枣庄市山亭区新城77号报箱高级农艺师,277200

出　　处：《农村新技术》2012年第2期33-33,共1页

摘　　要：雪菜属十字花科芸苔属芥菜种，是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名有雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜。

关 键 词：雪菜 加工 罐头 十字花科 芸苔属 雪里蕻 菜种 变种 

分 类 号：S344.3[农业科学—作物栽培与耕作技术]