太极护国菜  

出　　处：《养生保健指南》2012年第2期22-23,共2页

摘　　要：护国菜就是用番薯叶子做成的菜。可这种极寻常、极不起眼、登不了大雅之堂的番薯叶子经过一番精工细作，竟然成了广东潮州汤菜之上品，常常出现在高级宴会上，与熊掌、燕窝为伍。为什么呢？这还得从护国菜的来历说起。

关 键 词：太极 叶子 番薯 

分 类 号：R22[医药卫生—中医基础理论]