葡萄贮藏保鲜技术  

作　　者：王秋萍[1] 何飞[1] 

机构地区：[1]山西省临汾市农业委员会,041000

出　　处：《四川农业科技》2012年第3期47-48,共2页Sichuan Agricultural Science and Technology

摘　　要：一、贮藏品种选择晚熟品种果刷长、果刷拉力大,比较耐贮藏,品种有龙眼、意大利、新玫瑰、红地球、瑞必尔、黑大粒等。用于贮藏的葡萄采前1个月要杜绝灌水,以提高糖度并增加果肉弹性。喷过催红素、无核剂、增大剂的葡萄绝对禁止贮藏。

关 键 词：贮藏保鲜技术 葡萄 晚熟品种 品种选择 耐贮藏 意大利 红地球 瑞必尔 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]