正确认识蔬菜生产与农业“三大件”(农药、化肥、激素)之间的关系  

作　　者：李红斌[1] 陈建瑛[1] 

机构地区：[1]浙江省杭州市农业科学研究院,310021

出　　处：《上海蔬菜》2012年第1期14-16,共3页Shanghai Vegetables

摘　　要：随着经济的高速发展和社会生活水平的显著提高,吃得健康、营养、合理已成为广大消费者关注的热点话题。而近年来猪肉瘦肉精、豆芽激素等食物污染、质量缺陷一系列的问题出现更是引起人们对食品安全的关注。食品安全不仅只关系到食品生产者和消费者的利益,而且影响到社会人与人之间的信任和社会的公共道德。

关 键 词：蔬菜生产 激素 农药 大件 农业 化肥 食品安全 食物污染 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]