味精蛋白在猪饲料生产上的应用  

作　　者：董娜 陈翠玲 王素梅 

机构地区：[1]黑龙江科技职业学院,双城150100

出　　处：《畜牧兽医科技信息》2012年第2期118-118,共1页Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：饲料原料不足,特别是蛋白质饲料原料短缺已成为饲料产业发展的首要制约因素。开发非常规蛋白饲料原料是一种解决蛋白质饲料资源短缺的有效途径。味精蛋白（monosodium glutamate protein,MGp）是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、磨粉后制成的一种高蛋白饲料,味精菌体蛋白粗蛋白质含量高,具有非常广阔的开发前景。

关 键 词：精蛋白 饲料生产 蛋白饲料原料 蛋白质饲料 应用 粗蛋白质含量 发酵母液 菌体蛋白 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]