食品交换法在糖尿病患者饮食控制中的应用  

作　　者：冯正仪[1] 

机构地区：[1]上海市复旦大学护理学院,上海200032

出　　处：《上海医药》2012年第4期9-12,共4页Shanghai Medical & Pharmaceutical Journal

摘　　要：本文详细介绍了糖尿病饮食治疗的核心,即控制患者每天摄入的总热量又达到全面营养的饮食结构,重点介绍食品交换法的基本知识和4步操作具体步骤,使社区医生能够掌握糖尿病患者饮食管理的具体方法。

关 键 词：糖尿病 营养 食品交换法 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]