动物产品中兽药残留的危害与监控  

作　　者：左文霞[1] 于晓蕾[1] 王莹[1] 李月[1] 

机构地区：[1]北京市兽药监察所

出　　处：《饲料研究》2012年第3期69-71,共3页Feed Research

摘　　要：兽药残留是指动物用药后蓄积或存留于机体或产品（鸡蛋、奶品和肉品等）中的原型药物或其代谢产品,包括与兽药有关的杂质残留。

关 键 词：兽药残留 动物产品 监控 危害 动物用药 鸡蛋 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]