野苋菜对高脂血症大鼠血脂水平的影响  

作　　者：岳大海[1] 朱毓卉[1] 蔺新英[1] 王淑娥[1] 赵长峰[1] 王芸[1] 牟伟宽[1] 

机构地区：[1]山东大学公共卫生学院,山东济南250012

出　　处：《中国老年学杂志》2012年第6期1198-1200,共3页Chinese Journal of Gerontology

基　　金：山东大学大学生科技创新项目基金(2010346)

摘　　要：目的探讨野苋菜对高脂血症大鼠血脂水平的影响。方法将50只Wistar大鼠按血清总胆固醇(TC)和体重随机分为(n=10只):空白组、高脂组、野苋菜低、中、高剂量组,各实验组给予高脂饲料和不同剂量的野苋菜。32 d后取血,测血清TC,甘油三酯(TG),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平,并计算动脉硬化指数(AI,TC/HDL-C)和TG/HDL-C。结果野苋菜组与高脂组相比,TC和TG的含量显著降低,HDL-C的含量显著升高(P<0.05);AI和TG/HDL-C显著下降(P<0.05)。结论野苋菜具有良好的辅助降血脂和降低心血管病发病风险的作用。

关 键 词：野苋菜 高脂血症 大鼠 WISTAR 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]