罩棚内围包堆垛玉米散存试验研究  

作　　者：安西友 刘长荣[1] 崔存清 曹东杰[1] 赵会义[2] 李燕羽[2] 曹阳[2] 

机构地区：[1]中央储备粮聊城直属库,山东聊城252000 [2]国家粮食局科学研究院,北京100037

出　　处：《粮油食品科技》2012年第2期46-49,共4页Science and Technology of Cereals,Oils and Foods

基　　金："十二五"国家科技支撑计划课题:储粮粮情关键因子调控及害虫生物防治技术的研究与示范(2011BAD03B02)

摘　　要：通过综合运用防潮防雨、苫盖密闭、机械通风、虫害防治等技术措施,开展了罩棚内围包(包打围)堆垛玉米散存试验。结果表明:机械通风将平均粮温由23.9℃降至19.2℃,将堆垛的各层平均粮温温差由17.2℃降至1.6℃;通风结束后,堆垛平均水分由15.2%降到14.8%;罩棚堆垛的磷化氢熏蒸效果良好。对储存期间粮温变化进行了详细分析,提出堆垛表层粮温超过25℃,经过1个月以上时间,将对玉米脂肪酸值有较大的影响。试验结果还表明,经过4～6个月的储存,玉米品质保持良好,各项指标均在宜存标准之内。

关 键 词：罩棚 玉米 储存 堆垛 脂肪酸值 

分 类 号：S513.309[农业科学—作物学]