检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:邬志薇[1] 徐加英[1] 焦旸[1] 樊赛军[1] 秦立强[1]
机构地区:[1]苏州大学医学部放射医学与公共卫生学院江苏省放射医学与防护重点实验室,江苏苏州215123
出 处:《毒理学杂志》2012年第1期75-77,共3页Journal of Toxicology
基 金:教育部长江学者和创新团队发展计划资助(IRT0849)
摘 要:芝麻是一种古老的油料作物。传统中医认为芝麻具有补气、抗衰老等功效,古代养生学家陶弘景对它的评价是"八谷之中,唯此为良"。芝麻油是人们日常重要的膳食用油,芝麻油在烘焙炼制的过程中产生芝麻酚(3,4-亚甲二氧基苯酚,sesamol,
分 类 号:R114[医药卫生—卫生毒理学]
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