芝麻酚

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新型异吲哚啉酮螺苯并吡喃类化合物的合成
《合成化学》2025年第3期153-159,共7页李文哲 李敏 张晓梅 
四川省自然科学基金资助项目(24NSFSC0214)。
异吲哚啉酮螺环化合物的合成是一项具有挑战性的研究课题。本文以α-(3-异吲哚啉基)炔丙醇与芝麻酚作为原料,在三氟甲磺酸锌的催化下,以77%~99%的收率首次合成了一系列新型异吲哚啉酮螺苯并吡喃类化合物(3a~3k)。为了证明该反应的合成潜...
关键词：(3-异吲哚啉基)炔丙醇 三氟甲磺酸锌 联二烯 螺环异吲哚啉酮 芝麻酚 
芝麻酚对肺腺癌细胞侵袭能力的影响及机制研究
《浙江医学》2025年第3期228-234,I0003,共8页宁士龙 马宵 金惠仙 
国家自然科学基金项目(82204013);浙江省自然科学基金项目(LQ20H260010)。
目的探究芝麻酚对肺腺癌细胞侵袭能力的影响及酪氨酸蛋白激酶2(JAK2)/信号传导与转录激活因子3(STAT3)通路在其中的作用。方法采用噻唑蓝实验和预铺基质胶的细胞侵袭实验分别检测不同浓度芝麻酚处理后肺腺癌细胞系A549和SPC-A-1细胞活...
关键词：芝麻酚 肺腺癌 酪氨酸蛋白激酶2/信号传导与转录激活因子3通路 侵袭 
芝麻酚的生物学功能及其在抗肿瘤中作用
《中国生物化学与分子生物学报》2025年第1期105-111,共7页蔡雅慧 李艳平 魏晓楠 
国家自然科学基金项目(No.82002961);济宁医学院大学生创新训练计划项目(No.cx2023141z)资助。
芝麻酚是一种脂溶性的天然多酚化合物,存在于芝麻和芝麻油中,在食品中得到广泛应用。芝麻酚能有效清除体内自由基,减轻氧化应激,保护细胞免受损伤,在预防心血管疾病、癌症及神经退行性疾病中具有重要作用。因其具有抗氧化、抗菌、抗炎...
关键词：芝麻酚 多酚化合物 肿瘤治疗 
芝麻酚抗肝损伤作用研究进展
《现代中医药》2024年第5期6-9,共4页李樱楠 张雨轩 刘海涛 张盼盼 仵琼 谢允东 
国家自然科学基金项目(82204790);大学生创新创业训练计划项目(202110716021)。
肝脏是人体重要的器官之一,具有多种生理功能,包括生物转化、代谢、合成及解毒等,容易受到内部或外部因素的刺激影响而导致肝脏损伤。饮食、化合物、药物、重金属等是导致肝脏损伤的常见因素。芝麻酚是芝麻中的一种有效成分,在减轻氧化...
关键词：芝麻酚 肝损伤 氧化应激 炎症 代谢 
乳腺癌患者不能吃芝麻?
《家庭科学》2024年第9期14-14,共1页于荷 何裕民 
芝麻含丰富的蛋白质、维生素B、维生素E及矿物质、芝麻素、芝麻酚、卵磷脂、留醇等,本是保健佳品,但有传言说黑芝麻会影响激素分泌,对乳腺癌治疗有反作用,真的是这样吗?
关键词：激素分泌 黑芝麻 芝麻素 维生素B 芝麻酚 乳腺癌患者 卵磷脂 维生素E 
芝麻酚对猪精液17℃保存效果的影响
《中国畜牧杂志》2024年第8期329-334,共6页王萍萍 王根盛 季愚智 郑先瑞 丁月云 张晓东 殷宗俊 
安徽省科技重大专项(202103a06020013);国家自然基金(31972531)。
本实验旨在探究芝麻酚对猪精液品质、运动性能及抗氧化等指标的影响。在猪精液稀释液中分别添加4.0、4.5、5.0、5.5、6.0 mg/L芝麻酚,0 mg/L添加组为对照组。在17℃环境下保存7 d,并在第1、3、5、7天检测精子活力、质膜完整率等品质指...
关键词：芝麻酚 精液品质 常温保存 抗氧化能力 
高温条件下芝麻林素转化为芝麻酚的规律及其反应机制
《食品科学》2024年第11期16-23,共8页于渝梦 马宇翔 张晨霞 汪学德 
河南工业大学博士基金项目(2020BS007);国家特色油料产业技术体系项目(CARS-14-1-29)。
本实验探究不同因素对高温条件下芝麻林素转化为芝麻酚的影响及其转化动力学,并通过液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)分析相关转化路径。结果表明:丙三醇是芝麻林素转化为芝麻酚的理想介质...
关键词：高温 芝麻林素 芝麻酚 转化 动力学研究 
量子化学计算白藜芦醇与芝麻酚在油脂中的抗氧化协同作用
《食品与机械》2024年第1期11-16,共6页高伟洪 曲潇笛 姚云平 李昌模 
国家重点研发计划(编号:2019YFC160620202)。
目的:研究白藜芦醇与芝麻酚间的抗氧化协同机理。方法:通过DPPH和氢过氧化物分别检测葵花子油中自由基和过氧自由基的含量变化,并结合诱导期的测定,优化组合白藜芦醇与芝麻酚二者比例,并采用量子化学计算模拟反应过程。结果:在180℃加热...
关键词：芝麻酚 白藜芦醇 自由基 量子计算 协同作用 
芝麻酚通过AMPK信号通路调控巨噬细胞极化减轻脂肪组织炎症被引量：3
《中国药理学通报》2023年第11期2082-2088,共7页刘瞩 程明慧 张劝劝 秦虹 
国家自然科学基金面上项目(No 82073556)。
目的探讨芝麻酚(sesamol,SEM)对高脂饮食诱导的肥胖小鼠脂肪组织炎症的影响及对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的RAW264.7巨噬细胞极化的调控分子机制。方法将C57BL/6J小鼠随机分成正常对照组、肥胖模型对照组和SEM干预组。干预结...
关键词：芝麻酚 肥胖 脂肪组织 炎症 巨噬细胞 M1/M2极化 AMPK信号通路 
芝麻酚与季铵盐共催化环加成反应合成植物油基环状碳酸酯
《中国油脂》2023年第7期44-48,72,共6页龙利利 刘伟 
河南省科技攻关项目(22210381006)。
旨在为植物油基环状碳酸酯产品的制备提供新的研究思路,以环氧大豆油脂肪酸甲酯和二氧化碳为原料,在催化剂季铵盐和氢键供体的作用下,合成植物油基环状碳酸酯。通过单因素实验对植物油基环状碳酸酯的合成条件进行优化,对反应动力学进行...
关键词：植物油基环状碳酸酯 环加成反应 环氧大豆油脂肪酸甲酯 季铵盐 芝麻酚 
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