食品冷冻冷藏用CO2压缩机的研究与应用  

State of Art of COs Compressor for Food Refrigeration

作　　者：邱建伟 赵亮 王炳明 邢子文 

机构地区：[1]西安交通起学能源与动力工程学院,西安710049

出　　处：《冷藏技术》2012年第1期5-10,共6页Journal of Refrigeration Technology

摘　　要：针对食品冷冻冷藏不同的应用场合，对现阶段CO2压缩机的应用现状和研究进展进行了介绍，分析了其中典型的几类CO2压缩机的特点，并讨论了食品冷冻冷藏用CO2压缩机的关键技术，最后对CO2压缩机在我国食品冷冻冷藏业中的应用前景作了展望。The progress and application of CO2 compressor in food refrigeration were introduced with the emphasis on typical characteristics, the key technology of CO2 compressor was summarized, and forecast the prospect of its application in China.

关 键 词：二氧化碳 冷冻冷藏 压缩机 

分 类 号：TQ441.41[化学工程—化学肥料工业]