冷冻冷藏

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农产品物理加工新技术
《农产品加工》2025年第6期F0002-F0002,共1页
声、光、电、磁、力和高能粒子等现代物理技术应用于农产品保鲜加工正在开创食品科学与工程学科的新赛道。农产品物理加工技术不仅广泛应用于冷冻冷藏、酶催化、冷杀菌、钝酶、微生物发酵、菌种诱变、功效组分提取、风味调控、传热传质...
关键词：物理加工 冷杀菌 现代物理技术 农产品保鲜 科研人员 冷冻冷藏 微生物发酵 高端制造 
66.8m灯光敷网渔船的研发
《中国科技期刊数据库 工业A》2024年第12期121-124,共4页李春茂 刘彬 胡晓威 
介绍了在北太平洋海域作业,以中上层鱼类资源为捕捞对象的66.8m灯光敷网渔船设计研发。主要包括船体船型设计,舾装、轮机、制冷设备方面的选型设计、设备方案选型及设备使用工况。本船为钢质远洋渔船,采用机械自动化辅助的捕捞方式,采...
关键词：灯光敷网 机械化 冷冻冷藏 节能减排 
第十九届全国冷链大会在北京召开
《冷藏技术》2024年第4期54-54,共1页
9月22-24日,第十九届全国冷链大会暨第十六届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在北京成功举办。本次会议由中国制冷学会、华商国际工程有限公司联合主办,中国制冷学会冷链工作委员会、全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷藏冻结专业委...
关键词：中国制冷学会 冷冻冷藏 冷链 华商 谋发展 生产力 
多级罗茨干式真空泵PMF系列
《上海节能》2024年第11期1884-1885,共2页
1基本信息产品名称:多级罗茨干式真空泵PMF系列规格型号:PMF100产品类型:其它类(真空泵)生产企业:上海汉钟精机股份有限公司2企业介绍上海汉钟精机股份有限公司于1998年在上海成立,中外合资,是国内具有实力的通用设备研发制造商之一。...
关键词：股票代码 深圳证券交易所 螺杆式压缩机 空气压缩机组 通用设备 干式真空泵 冷冻冷藏 市场占有率 
天空辐射过冷CO_(2)制冷系统性能分析
《工程热物理学报》2024年第11期3227-3232,共6页代宝民 张佳宁 曹羽 陈亚菲 刘圣春 赵霖 王越 肖鹏 
国家重点研发计划项目(No.2021YFE0116100);国家自然科学基金(No.51806151);天津市自然科学基金(No.20JCQNJC00600)。
为解决CO_(2)制冷系统性能偏低的问题,基于天空辐射冷却技术,提出了天空辐射过冷CO_(2)制冷系统。建立其数学模型,并对其应用于北京某商超冷冻冷藏系统的典型日、典型周以及全年性能进行分析。结果表明与基础CO_(2)制冷系统相比,采用天...
关键词：天空辐射过冷 被动冷却 CO_(2)制冷系统 商超冷冻冷藏 性能分析 
2024冷冻冷藏行业高质量发展论坛在信阳召开
《冷藏技术》2024年第3期77-77,共1页
2024年7月17-19日,以“提质增效智启未来”为主题的“2024冷冻冷藏行业高质量发展论坛”在河南信阳召开。本次论坛由全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷藏冻结专业委员会、河南省制冷学会、天津商业大学主办,郑州轻工业大学、信阳...
关键词：冷冻冷藏 产业升级 中国制冷学会 天津商业大学 河南信阳 行业同仁 技术创新 高质量发展 
中国冷链物流行业现状及发展趋势分析
《上海物流》2024年第4期11-26,共16页
一、冷链物流产业概述1、冷链物流的定义冷链物流是指利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。冷链物流系统涉...
关键词：流通加工 冷链物流 自动控制系统 冷冻冷藏 设施设备 冷链运输 冷藏车 专业物流 
云冻技术为冷冻食品的安全与品质保驾护航
《中国食品安全》2024年第7期46-49,共4页唐春红 林海 
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品的需求也向着健康、方便和环保的方向转变。冷冻食品因其方便、快捷的特点,不仅满足了现代消费者的需求,而且符合快节奏的时代需求。《2023年冷冻冷藏食品行业经济运行报告》显示,...
关键词：冷冻食品 冷冻冷藏食品 行业经济运行 现代消费者 行业运行 健康意识 时代需求 保驾护航 
第十八届全国冷链大会在杭州召开
《冷藏技术》2023年第4期38-38,共1页
10月18-20日,第十八届全国冷链大会暨第十五届全国冷冻冷藏产业创新发展年会于杭州召开。本次大会由中国制冷学会和华商国际工程有限公司共同主办,全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷链工作委员会、中国制冷学会冷藏冻结委员会承办...
关键词：中国制冷学会 冷冻冷藏 冷链 行业热点 低碳技术 智慧低碳 产业创新发展 华商 
基于数字孪生的冷冻冷藏装备智能调控系统开发被引量：1
《制冷与空调》2023年第12期85-90,96,共7页王闯 任大伟 李彦澎 冯艺伟 屈胜利 邢子文 
冷冻冷藏系统广泛应用于食品和药品的生产、储存及运输等方面,其规模与总能耗正处于高速增长期。低温制冷行业的能源使用模式已经实现从粗放式到集约式的初步转型,冷冻冷藏系统面临智能化节能运行调控的机遇与挑战。本文提出一种基于数...
关键词：冷冻冷藏 智能调控 数字孪生 节能运行 
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