中国冷链物流行业现状及发展趋势分析  

出　　处：《上海物流》2024年第4期11-26,共16页Shanghai Logistics

摘　　要：一、冷链物流产业概述1、冷链物流的定义冷链物流是指利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。冷链物流系统涉及环节众多,包括了产地预冷、气调系统、速冻解冻、冷冻冷藏、低温空调、自动控制系统、冷链运输车辆等。

关 键 词：流通加工 冷链物流 自动控制系统 冷冻冷藏 设施设备 冷链运输 冷藏车 专业物流 

分 类 号：F25[经济管理—国民经济]