农产品保鲜

作品数:247被引量:388H指数:9
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相关领域:经济管理农业科学更多>>
相关作者:王庆国冯岩岩彭帮柱顾采琴李艳华更多>>
相关机构:山东农业大学华中农业大学天津科技大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
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农产品物理加工新技术
《农产品加工》2025年第6期F0002-F0002,共1页
声、光、电、磁、力和高能粒子等现代物理技术应用于农产品保鲜加工正在开创食品科学与工程学科的新赛道。农产品物理加工技术不仅广泛应用于冷冻冷藏、酶催化、冷杀菌、钝酶、微生物发酵、菌种诱变、功效组分提取、风味调控、传热传质...
关键词:物理加工 冷杀菌 现代物理技术 农产品保鲜 科研人员 冷冻冷藏 微生物发酵 高端制造 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2025年第2期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:国家级工程 重点实验室 农产品保鲜 技术工程中心 贮藏保鲜 国家农产品保鲜工程技术研究中心 省级工程中心 采后生理 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2025年第1期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程按术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:国家级工程 生产力促进中心 物流平台 重点实验室 农产品保鲜 果蔬贮藏 技术工程中心 培育体系 
基于物联网的农产品保鲜智能包装技术研究被引量:2
《农机化研究》2024年第11期229-233,共5页李婷 
重庆市教委科学技术研究项目(KJQN202104405)。
随着人们对健康饮食的需求不断提高,果蔬的需求量也在不断增加。然而,由于果蔬易腐败,传统的包装方法已经不能满足消费者和生产商的要求。为此,设计了一种基于物联网的农产品保鲜智能包装系统,在保证农产品包装完整的同时,还利用RFID高...
关键词:物联网 农产品 智能包装 RFID 溯源 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2024年第11期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:生产力促进中心 国家级工程 创新能力提升 物流平台 重点实验室 农产品保鲜 果蔬贮藏 技术工程中心 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2024年第10期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:生产力促进中心 国家级工程 物流平台 重点实验室 农产品保鲜 果蔬贮藏 技术工程中心 培育体系 
1.0μL/L 1-甲基环丙烯处理对蓝莓保鲜效果最佳
《农药市场信息》2024年第19期46-46,共1页郑庆伟 
为探究不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)结合自发气调包装(MAP)对蓝莓冷藏期间保鲜效果的影响,天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所/国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)联合西北农林科技大学、浙江新银象生物工程有限公司、陕西...
关键词:西北农林科技大学 工程实验室 甜樱桃 蓝莓 天津市农业科学院 农产品保鲜与加工 生物工程 保鲜效果 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2024年第9期I0004-I0004,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:生产力促进中心 国家级工程 物流平台 重点实验室 农产品保鲜 果蔬贮藏 技术工程中心 培育体系 
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
《保鲜与加工》2024年第8期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中...
关键词:生产力促进中心 国家级工程 物流平台 重点实验室 农产品保鲜 技术工程中心 培育体系 贮藏保鲜 
上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
《农产品加工》2024年第14期F0004-F0004,共1页
上海市农业科学院农产品保鲜加工学科起步于20世纪90年代,2001年由上海市农业农村委员会批准成立了“上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心”,经过20多年的发展,初步形成了涵盖大宗粮油、果蔬(食用菌)、肉蛋等农产品营养检测与品质...
关键词:农产品保鲜 上海市农业科学院 品质评价 营养检测 食用菌 20世纪90年代 
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