中国食品质量安全追溯制度发展现状  

作　　者：赵月皎[1] 

机构地区：[1]中国海洋大学管理学院,山东青岛266100

出　　处：《吉林农业（学术版）》2012年第2期200-200,共1页

摘　　要：食品安全问题已经成为全球各国关注的焦点,为了掌握食品生产和流通的信息,食品安全追溯制度应运而生。中国的食品安全追溯制度开始早,但是发展不平衡,应用不普遍。文章介绍了自2001年至今我国关于食品安全追溯制度的发展状况,有利于追溯制度的进一步完善。

关 键 词：食品质量安全 追溯制度 发展现状 

分 类 号：F407.82[经济管理—产业经济]