姜黄现代中药材种植加工特色示范基地建设研究  

作　　者：杨玉国[1] 胡平[1] 邱旭明[1] 陈平[1] 

机构地区：[1]四川省犍为县农业局

出　　处：《中国农业信息》2012年第2期40-41,共2页China Agricultural Informatics

摘　　要：1犍为县姜黄生产的现状 四川省犍为县种植姜黄历史悠久,距今已有1000多年的历史。姜黄（Curcuma longa.L）是姜科作物姜黄的根茎,也是我国药典规定品种。姜黄广泛用于食品调味剂、防腐剂、着色剂（咖喱粉主要色素）、美容品、健胃剂、

关 键 词：种植加工 示范基地建设 姜黄 中药材 食品调味剂 犍为县 四川省 防腐剂 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]