石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器中镉的溶出量  

作　　者：郭舒岗[1] 赵霞[1] 谷日旭[1] 

机构地区：[1]山西省疾病预防控制中心,030012

出　　处：《实用医技杂志》2012年第4期380-381,共2页Journal of Practical Medical Techniques

摘　　要：镉是人体的非必需元素,研究表明,微量的镉进入机体即可通过生物放大和积累,对肺、骨、肾、肝、心血管、免疫系统和生殖系统等产生一系列的毒害[1]。在日常生活中,如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具.

关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 不锈钢食具容器 溶出量 不锈钢餐具 镉 测定 必需元素 生殖系统 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]