槲皮素、根皮素、水飞蓟宾清除自由基和抑制脂质过氧化活性研究  

作　　者：刘敏[1] 肖颖[2] 左爱仁[3] 谢燕飞[3] 余雄英[3] 

机构地区：[1]江西护理职业技术学院药学系,江西南昌330029 [2]南昌大学第二附属医院药剂科,江西南昌330036 [3]江西中医学院基础医学院,江西南昌330006

出　　处：《中成药》2012年第4期753-756,共4页Chinese Traditional Patent Medicine

基　　金：江西省教育厅青年科学基金资助项目(2011GJJ11189)

摘　　要：目的研究中草药中的黄酮类活性成分槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制脂质过氧化活性。方法采用清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制体外肝脏线粒体脂质过氧化试验的方法,检测槲皮素、根皮素、水飞蓟宾的清除自由基和抑制脂质过氧化活性。结果在清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制体外肝脏线粒体脂质过氧化试验中,槲皮素的体系终浓度IC50分别为4μmol/L、3.64μmol/L、6.67μmol/L。根皮素的体系终浓度IC50分别为10μmol/L、4.54μmol/L、12.50μmol/L。水飞蓟宾的体系终浓度IC50分别为125μmol/L、7.10μmol/L、104.16μmol/L。结论研究表明槲皮素、根皮素、水飞蓟宾具有明显的清除DPPH自由基、清除ABTS自由基和抑制脂质过氧化活性,而且活性由强到弱依次为槲皮素、根皮素、水飞蓟宾。

关 键 词：槲皮素 根皮素 水飞蓟宾 DPPH自由基 ABTS自由基 脂质过氧化 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]