探寻“信阳红”的历史座标——在“信阳红风暴”之北京论茶活动的发言  

作　　者：陈文华[1] 

机构地区：[1]江西省社会科学院

出　　处：《农业考古》2012年第2期5-10,共6页Agricultural Archaeology

摘　　要：一.红茶的历史轨迹中国的茶叶生产有数千年历史,但一直是以绿茶为主,相对而言,红茶的历史很短,只有几百年,是晚到明末清初才在福建武夷山桐木关星村产生的。

关 键 词：茶叶生产 历史 信阳 北京 风暴 座标 明末清初 武夷山 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]