克氏原螯虾与河蟹混养技术初探  

作　　者：孙浩波 刘炜 李平年 夏越勇 

机构地区：[1]南京市水产科学研究所,江苏南京210036

出　　处：《水产养殖》2012年第5期18-20,共3页Journal of Aquaculture

摘　　要：克氏原螯虾属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属,为美国中南部和墨西哥北部的土著物种,二十世纪二三十年代经日本传入中国,后逐渐扩展到全国的许多城市,成为归化于我国自然水体的一个种。其味道鲜美,营养丰富,受到广大消费者的青睐,大量出口欧美。同时由于其虾壳提取的虾青素、

关 键 词：克氏原螯虾 混养技术 河蟹 自然水体 营养丰富 甲壳纲 十足目 墨西哥 

分 类 号：S966.12[农业科学—水产养殖]