蕨菜人工栽培与加工技术  

Artificial cultivation and processing technology of bracken

作　　者：徐文坚[1] 邓丽云[2] 

机构地区：[1]广东省五华县农业局周江农业技术推广站,514457 [2]广东省五华县农业局

出　　处：《福建农业科技》2012年第3期51-52,共2页Fujian Agricultural Science and Technology

摘　　要：通过引种野生蕨菜进行人工栽培,经济效益好、市场前景广阔。该文介绍了野生蕨菜的引种、种苗培育、幼苗移栽、田间管理、加工及采收等方面技术。Artificial cultivation of wild bracken via introducing way possessed good economic benefits,broad market prospects.This paper introduced the technology including wild braken introduction,seedling cultivation,seedling transplanting,field management,harvesting,processing.

关 键 词：蕨菜 人工栽培 加工技术 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]