价值创新引领中国方便面健康发展  

作　　者：孟素荷 

机构地区：[1]中国食品科学技术学会

出　　处：《中国经济周刊》2012年第19期I0005-I0005,共1页China Economic Weekly

摘　　要：2010年以来，在食品原材料及。劳动力价格持续大幅上涨的背景下，以梳理全行业食品安全产业链为核心，中国方便面行业坚定地推进产品创新及结构调整，

关 键 词：方便面行业 价值创新 中国 健康 食品安全 2010年 劳动力价格 结构调整 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]