国际公共食品安全危机管理现状浅析——以欧洲肠出血性大肠杆菌疫情为例的实证研究  

作　　者：王博涵[1] 

机构地区：[1]辽宁医学院公共卫生管理学院,辽宁锦州121001

出　　处：《中国卫生产业》2012年第9期183-183,共1页China Health Industry

摘　　要：以欧洲肠出血性大肠杆菌疫情为例,探讨目前世界各国公共食品安全危机事件处理能力。

关 键 词：危机管理 O104:H4型大肠杆菌 食品安全管理体系 

分 类 号：R195[医药卫生—卫生统计学]