柿饼加工烘烤法  

作　　者：韦公远 

机构地区：[1]辽宁省辽中县中心街165号,110200

出　　处：《科学种养》2012年第6期56-56,共1页

摘　　要：以自然晾晒法进行的柿饼加工，不但费工费时，还受天气影响，生产效率低，产品卫生差；而采用烘房烘烤与塑料薄膜晾晒相结合的交替烘烤法，可大大提高加工效率和柿饼质量。

关 键 词：柿饼加工 烘烤法 生产效率 塑料薄膜 加工效率 晾晒法 卫生 烘房 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]