金樱子黄酮醇提技术优化研究  

作　　者：邓亚男[1] 金晨钟[1,2] 陈跃进[1] 覃兵[1] 谢晶[1] 张娟娟[1] 吴娟[1] 唐斌林[1] 刘亚新[1] 

机构地区：[1]湖南人文科技学院,湖南娄底417000 [2]娄底市农科所

出　　处：《现代农业科技》2012年第10期339-339,343,共2页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：湖南省教育厅科研项目(11A059);湖南省教育厅海外名师项目(湘教通2011-322号);湖南省大学生研究性学习与创新性实验项目(2011-370)

摘　　要：对金樱子黄酮醇提工艺进行研究,采用单因素试验考察提取时间、温度、料液比对黄酮提取率的影响。通过正交试验设计确定醇提法提取金樱子总黄酮的最佳提取条件,结果表明:时间为4 h,温度为50℃,乙醇浓度60%,料液比1∶20,在此条件下金樱子黄酮提取率可达4.855%。

关 键 词：金樱子 黄酮 醇提技术 优化 

分 类 号：TS201.1[轻工技术与工程—食品科学]