冷饮行业发展新趋向——创新细化 去繁就简  

作　　者：肖珠 

出　　处：《农产品加工（创新版）（中）》2012年第5期24-26,共3页Farm Products Processing

摘　　要：冷饮行业有句话说：“中国冰淇淋看东北。”因为东北的冬季仍有消费冷饮的热潮，所以这里通常都是冷饮新品上市最早的地方，今年同样打响了新一年冷饮销售的第一枪。

关 键 词：冷饮行业 细化 创新 冰淇淋 东北 

分 类 号：X792.031[环境科学与工程—环境工程]