大蒜在水产养殖中的妙用  

作　　者：廖年根 黄继民 邹正华[3] 刘广根 廖娱庆 

机构地区：[1]江西省峡江县水产局,331409 [2]江西生物科技学院,330200 [3]江西省遂川县农业局,343900

出　　处：《渔业致富指南》2012年第10期43-44,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：大蒜（大蒜头）为多年生百合科草本植物,人工可在田野栽培。以鳞茎入药,味辛、性温,其抗菌的有效成份是大蒜素,大蒜素为无色油状液体,属广谱高效抗菌杀虫中草药。具有抗菌、杀虫、解毒、健胃等作用,

关 键 词：大蒜头 水产养殖 草本植物 有效成份 广谱高效 大蒜素 百合科 多年生 

分 类 号：S96[农业科学—水产养殖]