常德市农药残留快速检测分析方法的应用和推广  

作　　者：刘玉萍 代泳波 

机构地区：[1]常德市食品监测中心,湖南常德415000

出　　处：《商品与质量（理论研究）》2012年第5期310-310,共1页The Merchandise and Quality

摘　　要：近年来,水果、蔬菜中农药残留超标问题已成为影响食品安全的重要因素之-,引起了政府、公众和新闻媒介的高度关注。从理论上讲,只要严格按照《农药安全使用标准》进行规范化的施药操作,就能在生产领域中杜绝农药残留可能造成的危害风险。然而从现实出发,由于受我市农业产业结构、农民科技素质和行业监管能力等方面的制约.

关 键 词：农药残留 检测分析方法 常德市 应用 安全使用标准 农业产业结构 农民科技素质 食品安全 

分 类 号：S481.8[农业科学—农药学]