基于人际关系角度的酒店实习生管理  

作　　者：王格[1] 任孝珍[1] 

机构地区：[1]扬州环境资源职业技术学院人文科学系

出　　处：《饭店现代化》2012年第4期26-33,共8页

摘　　要：近年来,随着经营成本的不断上升以及专业人才的不断流失,使得酒店业越来越重视吸纳实习生作为完善其服务工作的有力补充。 然而因为年龄和经验等各方面的原因,实习生在工作中难免会遇到诸多问题。如何有效的管理好酒店实习生,使其尽快的融入到整个服务团队中来,是酒店管理者需要面对的问题。

关 键 词：实习生 酒店业 管理者 人际关系 服务工作 专业人才 经营成本 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]