真菌毒素检测的前处理技术及其应用  

作　　者：傅勇[1] 曹纪亮[2,3] 杨小丽[2,4] 刘书宇[2] 孔维军[2] 杨美华[2] 

机构地区：[1]江西省吉安市中心人民医院药剂科,江西吉安343000 [2]北京协和医学院 药用植物研究所 中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室,北京100193 [3]成都中医药大学药学院,成都611137 [4]江苏大学药学院,江苏镇江212013

出　　处：《中国卫生检验杂志》2012年第6期1462-1466,共5页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

基　　金：科技部重大新药创制专项(2009ZX09502-025;2012ZX09301-002-001);国家中医药管理局2008年度中医药行业科研专项(200807042);国家自然科学基金面上项目(81173539)

摘　　要：真菌毒素（mycotoxin）是由真菌产生的具有毒性的二级代谢产物,主要包括黄曲霉毒素（aflatoxins,AF）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol,DON）、展青霉素（patulin）、赭曲霉毒素A（ochratoxin A,OTA）、玉米赤霉烯酮（zearalenon,ZON）、伏马毒素（fumonisins）等。

关 键 词：真菌毒素 前处理技术 免疫亲和固相萃取 分子印迹固相萃取 

分 类 号：O657[理学—分析化学]