啤酒麦糟处理方法探讨  

Treatment Method of Beer Spent Grains

作　　者：张俊 李英杰 张敏 

机构地区：[1]济南啤酒厂,山东济南250031

出　　处：《酿酒科技》2000年第3期78-79,共2页Liquor-Making Science & Technology

摘　　要：通过对国内外处理啤酒麦糟的方法进行对比分析 ,找出一种更为合理、更为经济的啤酒麦糟处理新工艺。The treatment methods of beer spent grains in China and abroad are compared and analysed in this article in order to find out the new processing technique which is more reasonal and more economic.

关 键 词：啤酒麦糟 干燥处理 工艺 设备 环境保护 

分 类 号：X797[环境科学与工程—环境工程]