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检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:王冬丽[1] 张思原[1] 韦同[1] 王淋靓[1]
机构地区:[1]广西大学轻工与食品工程学院,广西南宁530004
出 处:《中国甜菜糖业》2012年第2期19-21,33,共4页China Beet & Sugar
基 金:广西大学科研基金项目(X081042);广西科学研究与技术开发计划项目(桂科能10100025)
摘 要:氢氧化钙和磷酸反应是亚硫酸法糖厂澄清过程一个重要的反应,探索引入超声场强化此反应有着非常现实的意义。实验用pH—t曲线法证明一定条件下超声场可以有效地缩短该反应在水中和蔗糖水溶液中形成的晶体产物磷酸八钙(Ca8(HPO4)2(PO4)4·5H2O,OCP)的时间,与无超声条件相比,在水中缩短了5min,在蔗糖水溶液中缩短了10min。The reaction of calcium hydroxide and Phosphoric acid is of great importance to sugar produced with sulfitation. Discussing ultrasonic speeding up this chemical reaction has practical significance. The research shows that ultrasonic can shorten the induction period to form OCP obviously and accelerate their reaction under a certain ultrasonic condition in pure water and sucrose solution proved by pH - t method. The reduced time are 5 minutes and 10 minutes respectively.
分 类 号:TS244.2[轻工技术与工程—制糖工程]
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