高职酒店管理英语人才培养现状与对策探究  

作　　者：梁楷明[1] 

机构地区：[1]桂林电子科技大学职业技术学院,广西桂林541000

出　　处：《读与写（教育教学刊）》2012年第4期67-68,共2页Read and Write

基　　金：桂林电子科技大学职业技术学院2010年科研项目(北部湾背景下的酒店管理英语人才需求与对策探究);阶段性研究成果;项目编号:ZKY001

摘　　要：随着广西北部湾经济区开发建设的不断深入,以及国内旅游业的飞速发展,对各类人才,尤其是对于酒店管理英语人才的需求也日益增大。本文是在北部湾经济区背景下,针对北部湾区域内各高职院校酒店管理英语人才培养现状,探究了如何进一步培养和提高酒店管理和服务人才的职业能力和语言能力等,提出了创造适合新时代的课程教学结构和模式,旨在推进酒店英语教学的全方位质量,提高学生的酒店英语服务技能,增强他们的职业竞争力,实现上岗实训"零距离".对提升新一代酒店人的职业素养具有重大的现实意义。

关 键 词：人才培养 校企合作 顶岗实习 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]