嘉兴市“瘦肉精”监管现状与措施  

作　　者：臧力铭[1] 荆玉伟 王伟涛[3] 

机构地区：[1]嘉兴市农业经济局,浙江嘉兴314050 [2]诸城市绿安检测有限公司,山东诸城262200 [3]中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032

出　　处：《中国动物检疫》2012年第6期28-29,共2页China Animal Health Inspection

摘　　要："瘦肉精"属于违禁药物,某些人为经济利益的驱使而生产和使用该产品,给食品的安全和消费者带来潜在的危害,这个问题也一直是畜产品监管难点之一。本文介绍了嘉兴市"瘦肉精"监管现状、存在问题以及监管措施,供读者参考和借鉴。

关 键 词：瘦肉精 监管 措施 

分 类 号：S851.33[农业科学—预防兽医学]