军人食物定量  

作　　者：金宏[1] 郭长江[1] 刘民航[2] 杨昌林[3] 蒋与刚[1] 李培兵[1] 聂国洪[4] 高兰兴[1] 

机构地区：[1]军事医学科学院卫生学环境医学研究所,天津300050 [2]海军医学研究所 [3]空军航空医学研究所 [4]总后勤部军需部给养局

出　　处：《解放军预防医学杂志》2012年第3期157-159,共3页Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

摘　　要：《军人食物定量》是对国家军用标准《军人食物定量标准》(GJB 826A-2000)的修订和补充后形成的新军用标准。新的食物定量设3个灶别,并调整了食物定量和结构,增加了食物品种,调整了动物性食物、粮食、水果和乳类的定量,新标准提供的各种营养素数量及质量更加科学、合理,能量和三大营养素及其能量比也可达到《军人营养素供给量》(GJB 823A-1998)的要求。该标准对增强军人的身体素质、提高应激适应能力和适应高技术战争的需要具有重要意义。

关 键 词：军人 食物定量 国家军用标准 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]