保健食品中违法添加药物的安全性分析  

作　　者：余庆斌 徐玲 肖志梅[2] 

机构地区：[1]湖北省食品药品监督检验研究院,武汉430064 [2]湖北省医药工业研究院有限公司,武汉430061

出　　处：《医药导报》2012年第7期959-961,共3页Herald of Medicine

摘　　要：目的调查保健食品中违法添加药物的情况,了解违法添加的物质种类及变化趋势。方法抽样五大类保健食品,依据国家食品药品监督管理局的保健食品安全风险监测相关内容,采用高效液相色谱法(HPLC)和液相色谱-质谱联用(LC-MS)法进行违法添加药物的检测。结果 259个批次样品中违法药物的检出率为16.2%。其中减肥类产品的问题最为突出,其次是辅助降血糖类和缓解体力疲劳类。结论保健食品中违法添加药物的情况比较严重,需引起监管部门的高度重视,加强对保健食品的审批及检测方法的完善。

关 键 词：保健食品 西布曲明 罗格列酮 西地那非 

分 类 号：R927.11[医药卫生—药学]