排骨藕汤:弥漫在舌尖的幸福滋味  

HAPPY TASTE IN THE LOTUS ROOT AND PORK RIB SOUP

作　　者：黄晶 梦旅人 

出　　处：《湖北画报（湖北旅游）》2012年第4期40-41,共2页Hubei Pictorial

摘　　要：湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。汤在湖北人的餐桌上扮演了十分重要的角色。逢年过节，家家户户总少不了要做一道“排骨藕汤”。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。这藕汤不仅鲜香味美，营养丰富，且开胃益血，是湖北人宴请宾朋必点的一道莱。

关 键 词：滋味 幸福 湖北人 餐桌 味道 香味 

分 类 号：TS272.51[农业科学—茶叶生产加工]